Um blog que é uma espécie de dicionário do que gosto ou é importante para mim.

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Amendoim - semente comestível da planta Arachis hypogaea. É rico em proteínas, em antioxidante e outras substâncias benéficas à saúde. Tem uma grande importância económica, principalmente na indústria alimentar. Algumas variedades têm uma grande quantidade de lípidos e são utilizadas para o fabrico de óleo de cozinha. Em várias regiões africanas, o amendoim é moído para cozinhar vários pratos da culinária local, que ficam assim mais ricos em lípidos e proteínas.

publicado por Hirundo às 00:00

Outubro 2010
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