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18
Nov 11

Alcachofra - planta perene, nativa do sul da Europa e norte da África, é uma parente próxima do cardo. As suas folhas são verde-claras e cobertas com uma penugem branca. Possui importantes propriedades nutritivas e medicinais. A parte comestível é a inflorescência, que apresenta uma cor arroxeada.

 

publicado por Hirundo às 00:00

Novembro 2011
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